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Kaymak vs Cuajada


Cuajada vs Kaymak


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
585,00 kcal   
9
98,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
206,00 kcal   
6

Calorías en 1 cda
no disponible   
14,00 kcal   
3

Calorías en 1 taza
no disponible   
28,00 kcal   
3

Calorías en 1 barra
no disponible   
No Aplicable   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
0,96 gramo   
99+
11,12 gramo   
39

Carbohidratos
3,31 gramo   
99+
3,38 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,39 gramo   
4
2,67 gramo   
26

grasas
63,10 gramo   
99+
4,30 gramo   
29

% Contenido gordo
60 %   
19
no disponible   

Grasa saturada
37,66 gramo   
99+
1,72 gramo   
12

Grasas trans
no disponible   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
1,45 gramo   
13
0,12 gramo   
99+

Grasa monosaturada
16,51 gramo   
9
0,78 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
54,00 mg   
27
17,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
691,00 IU   
26
140,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg   
99+
0,03 mg   
30

Vitamina B2 (riboflavina)
0,11 mg   
99+
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
no disponible   
0,10 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg   
99+
0,05 mg   
39

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg   
25
12,00 µg   
23

Vitamina B12 (cobalamina)
0,41 µg   
36
0,43 µg   
35

Vitamina C (ácido ascórbico)
no disponible   
0,00 mg   
29

Vitamina D
25,00 IU   
15
3,00 IU   
30

Vitamina D (D2+D3)
0,60 µg   
10
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
2,36 mg   
4
0,08 mg   
36

Vitamina K (filoquinona)
11,20 µg   
3
0,00 µg   
27

Minerales
  
  

Calcio
45,00 mg   
99+
83,00 mg   
99+

Hierro
0,14 mg   
99+
0,07 mg   
99+

Magnesio
6,00 mg   
99+
8,00 mg   
99+

Phosphorus
70,00 mg   
99+
159,00 mg   
38

Potasio
91,00 mg   
99+
104,00 mg   
99+

Sodio
19,00 mg   
99+
364,00 mg   
30

Zinc
2,93 mg   
15
0,40 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
32,40 gramo   
79,79 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda a las células blancas de la sangre, mejora la tasa de metabolismo, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, estimula cerebro y sus funciones   
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer   

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos   
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, Trata las líneas finas y arrugas   
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
estimula el crecimiento del cabello, reduce la caída del cabello   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
NA   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina   
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas   

Alergia
  
  

Kaymak y Cuajada Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos   
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.   
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.   

Color
blanco   
blanco   

Kaymak y Cuajada Sabor
cremoso, lechoso   
agrio   

Kaymak y Cuajada Aroma
lechoso   
Fresco, olor agrio   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán   
Desconocido   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
leche Homogeneizada, crema batida   
Leche, yogurt   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Cosas que necesitas
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura   
olla grande, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas   
3- 4 horas   

Hora de cocinar
480   
15   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
5- 7 días   
5- 7 días   

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