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mi dieta láctea


Cuajada vs Crea agria


Crea agria vs Cuajada


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
88,00 kcal   
99+
193,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
455,00 kcal   
15

Calorías en 1 cda
no disponible   
24,00 kcal   
8

Calorías en 1 taza
no disponible   
57,00 kcal   
6

Calorías en 1 barra
no disponible   
No Aplicable   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
4,52 gramo   
99+
2,10 gramo   
99+

Carbohidratos
6,60 gramo   
39
2,90 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
6,46 gramo   
99+
2,90 gramo   
27

grasas
4,77 gramo   
31
20,00 gramo   
99+

% Contenido gordo
no disponible   
14 %   
8

Grasa saturada
2,86 gramo   
27
12,00 gramo   
99+

Grasas trans
no disponible   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,22 gramo   
99+
0,80 gramo   
32

Grasa monosaturada
1,28 gramo   
99+
5,00 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
16,00 mg   
99+
52,00 mg   
28

Vitaminas
  
  

Vitamina A
99,00 IU   
99+
436,00 IU   
36

Vitamina B1 (tiamina)
no disponible   
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible   
0,20 mg   
40

Vitamina B3 (niacina)
no disponible   
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (piridoxina)
no disponible   
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible   
11,00 µg   
24

Vitamina B12 (cobalamina)
no disponible   
0,30 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,90 mg   
17

Vitamina D
no disponible   
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2+D3)
no disponible   
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible   
0,40 mg   
18

Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
0,70 µg   
22

Minerales
  
  

Calcio
110,00 mg   
99+
141,00 mg   
99+

Hierro
0,00 mg   
99+
0,10 mg   
99+

Magnesio
no disponible   
11,00 mg   
38

Phosphorus
no disponible   
85,00 mg   
99+

Potasio
131,00 mg   
99+
211,00 mg   
24

Sodio
100,00 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Zinc
no disponible   
0,30 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
no disponible   
71,00 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos   
absorps de calcio y vitamina B   

Otros beneficios generales
No disponible   
NA   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
No disponible   
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico   

Cuidado del cabello
No disponible   
Desconocido   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
NA   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio   
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías   

Alergia
  
  

Cuajada y Crea agria Síntomas de la alergia
No disponible   
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias   

Qué es

Qué es
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.   
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.   

Color
No disponible   
blanco   

Cuajada y Crea agria Sabor
No disponible   
agrio   

Cuajada y Crea agria Aroma
No disponible   
lechoso   

Vegetariano
no   
sí   

Origen
España   
Europa, Grecia, Italia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
leche 1/2 litro, Azúcar   
nata llanura, leche desnatada   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No disponible   

Cosas que necesitas
envase, colador   
cuenco, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora   
20- 25 minutos   

Hora de cocinar
pocas horas   
NA   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Estante La vida
1 mes   
12 semanas   

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