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Cuajada
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Cuajada hechos

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Calorías

Calorías en 1 taza

206,00 kcal
Rank: 32 (Overall)
50 1927
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Calorías

98,00 kcal
Rank: 70 (Overall)
0 904
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Calorías en 1 cda

14,00 kcal
Rank: 10 (Overall)
2 133
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Calorías en 1 oz

28,00 kcal
Rank: 11 (Overall)
10 717
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Calorías en 1 rebanada de

98,00 kcal
Rank: 27 (Overall)
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100

Proteínas

11,12 gramo
Rank: 39 (Overall)
0 215
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Carbohidratos

3,38 gramo
Rank: 63 (Overall)
0 205
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Fibra

0,00 gramo
Rank: 16 (Overall)
0 10.3
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Azúcar

2,67 gramo
Rank: 27 (Overall)
0 54.08
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grasas

4,30 gramo
Rank: 29 (Overall)
0.1 175
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Contenido gordo

4 %
Rank: 4 (Overall)
0 100
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Grasa saturada

1,72 gramo
Rank: 14 (Overall)
0 67
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Grasas trans

0,00 gramo
0 162
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Grasa poli-insaturada

0,12 gramo
Rank: 64 (Overall)
0 48
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Grasa monosaturada

0,78 gramo
Rank: 78 (Overall)
0 32.9
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Nutrición

Servicio tamaño

100

Colesterol

17,00 mg
Rank: 47 (Overall)
0 325
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Vitaminas

Vitamina A

140,00 IU
Rank: 60 (Overall)
0 2499
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Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg
Rank: 30 (Overall)
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,16 mg
Rank: 54 (Overall)
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg
Rank: 50 (Overall)
0 13.112
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Vitamina B6 (piridoxina)

0,05 mg
Rank: 42 (Overall)
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

12,00 µg
Rank: 28 (Overall)
0 87
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Vitamina B12 (cobalamina)

0,43 µg
Rank: 39 (Overall)
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg
Rank: 38 (Overall)
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

3,00 IU
Rank: 39 (Overall)
0 301
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Vitamina D (D2+D3)

0,10 µg
Rank: 18 (Overall)
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,08 mg
Rank: 45 (Overall)
0 24.21
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Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg
Rank: 33 (Overall)
0 30.3
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Minerales

Calcio

83,00 mg
Rank: 76 (Overall)
0 1705
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Hierro

0,07 mg
Rank: 56 (Overall)
0 70
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Magnesio

8,00 mg
Rank: 47 (Overall)
0 444
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Phosphorus

159,00 mg
Rank: 38 (Overall)
0 1409
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Potasio

104,00 mg
Rank: 63 (Overall)
0 1794
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Sodio

364,00 mg
Rank: 30 (Overall)
0 7022.4
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Zinc

0,40 mg
Rank: 57 (Overall)
0 7.31
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Otro

Agua

79,79 gramo
Rank: 30 (Overall)
0 221
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Cafeína

0,00 gramo
0 0
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Beneficios

Beneficios de la salud

infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer

Otros beneficios generales

ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural

Cuidado del cabello

mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello

Nutricionales importancia y usos

Usos

-

Importancia nutricional

buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas

Alergia

Síntomas de la alergia

calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias

Qué es

Qué es

cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.

Color

blanco

Sabor

agrio

Aroma

Fresco, olor agrio

Vegetariano

Origen

-

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100

Ingredientes

Leche, yogurt

Fermentación Agente

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

Cosas que necesitas

olla grande, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

3- 4 horas

Hora de cocinar

15

Tiempo de envejecimiento

-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
-20 383
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Estante La vida

5- 7 días