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Crema Fraiche vs Urda


Urda vs Crema Fraiche


Calorías

Calorías en 1 taza
457,00 kcal  
99+
84,00 kcal  
6

Calorías
393,00 kcal  
17
136,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
52,00 kcal  
29
30,00 kcal  
21

Calorías en 1 oz
110,00 kcal  
99+
80,00 kcal  
37

Calorías en 1 rebanada de
396,00 kcal  
99+
240,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
2,26 gramo  
99+
18,00 gramo  
32

Carbohidratos
1,46 gramo  
99+
6,00 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
1,80 gramo  
22
6,00 gramo  
99+

grasas
31,00 gramo  
99+
4,00 gramo  
24

Contenido gordo
28 %  
25
-  

Grasa saturada
22,10 gramo  
99+
0,00 gramo  

Grasas trans
0,20 gramo  
3
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,85 gramo  
30
0,30 gramo  
99+

Grasa monosaturada
7,66 gramo  
35
1,30 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
57,00 mg  
24
31,00 mg  
36

Vitaminas
  
  

Vitamina A
190,00 IU  
99+
384,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
32
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,17 mg  
99+
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,16 mg  
34
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
23,50 µg  
16
13,00 µg  
25

Vitamina B12 (cobalamina)
0,12 µg  
99+
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg  
31
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,20 IU  
99+
6,00 IU  
35

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg  
13
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,50 mg  
22
0,07 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,70 µg  
27

Minerales
  
  

Calcio
75,00 mg  
99+
272,00 mg  
37

Hierro
0,08 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnesio
0,00 mg  
99+
15,00 mg  
34

Phosphorus
64,00 mg  
99+
183,00 mg  
37

Potasio
101,00 mg  
99+
125,00 mg  
99+

Sodio
26,70 mg  
99+
99,00 mg  
99+

Zinc
0,24 mg  
99+
1,34 mg  
30

Otro
  
  

Agua
64,20 gramo  
74,41 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
intolerantes a la lactosa, Baja el riesgo CHD, seguridad microbiológica, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
reduce el colesterol, mejora la digestión, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, fortalece el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
alimentos bajos en carbohidratos  
mejora la digestión, mejora la nutrición  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa, humectante natural, protege la piel contra la sequedad  
proporciona la piel suave, saludable y brillante, reduce imperfecciones y ojeras  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  
resultado en el pelo brillante  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en probióticos  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
anafilaxia, calambres, Diarrea, Laborado respiración, náuseas, acompañados de vómitos, hinchazón bucal, hinchazón de la garganta, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
Creme Fraiche  
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.  

Color
blanco  
-  

Sabor
agrio  
lechoso, Sweet  

Aroma
Fresco  
Fresco  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Francia  
Israel  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada  
suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
estopilla, jarra de vidrio, agitador de  
envase  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5 minutos  
1 hora  

Hora de cocinar
2 días  
10  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
41,00 °F  
17

Estante La vida
3- 5 días  
-  

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Alto Caloría Lechería productos

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