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Viili vs Chaas


Chaas vs Viili


Calorías

Calorías en 1 taza
170,00 kcal  
29
90,00 kcal  
7

Calorías
67,80 kcal  
99+
98,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
35,00 kcal  
23
7,00 kcal  
5

Calorías en 1 oz
60,00 kcal  
27
15,00 kcal  
5

Calorías en 1 rebanada de
64,00 kcal  
15
425,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,49 gramo  
99+
8,00 gramo  
99+

Carbohidratos
4,20 gramo  
99+
12,00 gramo  
31

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
22,00 gramo  
99+
12,00 gramo  
99+

grasas
4,13 gramo  
25
2,00 gramo  
13

Contenido gordo
3 %  
3
3 %  
3

Grasa saturada
2,71 gramo  
29
1,00 gramo  
9

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,06 gramo  
99+
0,10 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,96 gramo  
99+
1,10 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
16,10 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU  
99+
115,15 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,08 mg  
11

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,37 mg  
20

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,14 mg  
38

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,08 mg  
22

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,30 µg  
26
12,25 µg  
27

Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg  
99+
0,00 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
2,45 mg  
12

Vitamina D
0,40 IU  
99+
2,45 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg  
18
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,12 mg  
40

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
0,24 µg  
30

Minerales
  
  

Calcio
114,00 mg  
99+
284,20 mg  
34

Hierro
0,00 mg  
99+
0,12 mg  
99+

Magnesio
11,50 mg  
40
26,95 mg  
21

Phosphorus
93,10 mg  
99+
218,05 mg  
33

Potasio
170,00 mg  
36
369,95 mg  
17

Sodio
37,50 mg  
99+
257,25 mg  
36

Zinc
0,43 mg  
99+
1,03 mg  
35

Otro
  
  

Agua
87,42 gramo  
220,81 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores  
absorps de calcio y vitamina B  

Otros beneficios generales
-  
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
efecto antioxidante  
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
rica en probióticos  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
  • viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
  • viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
  
Chaas  

Color
blanco  
-  

Sabor
como yogur  
-  

Aroma
lechoso  
-  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Finlandia, Suecia  
Europa, Grecia, Italia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera  
Leche, sal  

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato  
2 tazones, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas  
5- 10 minutos  

Hora de cocinar
-  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
64,00 °F  
12
40,00 °F  
18

Estante La vida
15 días  
12 semanas  

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