Cum sa faci Urda Și Iaurtul bulgar
Portie
100
  
100
  
ingrediente
Zer de oaie, capră sau lapte de vacă
  
Lapte degresat, Tot laptele
  
Agent fermentatie
Not Applicable
  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
  
Lucruri pe care trebuie
recipient
  
Castron, culturi vii
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
1 oră
  
Necunoscut
  
Timp de gătit
10
  
Necunoscut
  
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
  
Nu e disponibil
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
Necunoscut
  
2- 3 luni