Ingredientes
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias
Fermentación Agente
Lactococcus Lactis
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti
Cosas que necesitas
agitador de
2 tazones, Cazo, agitador de
Tiempo de preparación
15- 20 minutos
15- 20 minutos
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
7- 10 días
3-4 semanas