Qué es
Buttermilk es un líquido fabricado por el procedimiento de batir la mantequilla de crema.
  
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
  
Color
No disponible
  
No disponible
  
Suero de la leche y Queso azul Sabor
agrio
  
salado, Afilado, fuerte y picante del
  
Suero de la leche y Queso azul Aroma
olor agrio
  
olor agrio, fuerte
  
Vegetariano
sí
  
no
  
Origen
India
  
Europa, Francia