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Cómo confeccionar Queso Havarti y Quark

Queso Havarti
Quark
Cómo confeccionar Quark y Queso Havarti


Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100  
100  
Ingredientes
Leche, cuajo, sal, agua  
suero de la leche, Leche  
Fermentación Agente
-  
-  
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, agitador de  
cuenco, estopilla, agitador de  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
4- 5 horas  
24-36 horas  
Hora de cocinar
90  
20  
Tiempo de envejecimiento
3 meses  
-  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
86,00 °F  
7
Estante La vida
2- 3 semanas  
7- 10 días  
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