कैसे बनते है हवार्ती चीज़ और क्वार्क
सामग्री
दूध, रेनेट, नमक, पानी
छाछ, दूध
किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, स्टरर
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर
तैयारी का समय
4- 5 घंटे
24-36 घंटे
बुढ़ापे का समय
3 महीने
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
7- 10 दिनों के