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Queso feta
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Queso mozzarella
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Queso mozzarella

Cómo confeccionar Queso feta y Queso mozzarella

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
3 litros de leche, una tableta de cuajo, sal, el agua no clorada, yogurt
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No disponible
1.3 Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, envase, tarro, cuchillo, Cazo, colador, agitador de
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
24 horas
2- 3 horas
1.4.2 Hora de cocinar
2
20
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
Cómo confeccion..
99,00 °F
Rank: 5 (Overall)
99,00 °F
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Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
2- 3 meses
5- 7 días