Cómo confeccionar Queso Cheshire y Smetana
Ingredientes
sal de Cheshire, leche de vaca pasteurizada, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano
crema de leche pasteurizada, yogurt
Fermentación Agente
No disponible
No Aplicable
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, cuchillo, cucharón, agitador de
cuenco
Tiempo de preparación
2- 3 horas
24-36 horas
Hora de cocinar
60
No Aplicable
Tiempo de envejecimiento
4- 8 semanas
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
Alrededor de 3 meses
10 a 14 días