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Smetana vs Queso fontina


Queso fontina vs Smetana


Calorías

Calorías en 1 taza
331,00 kcal  
99+
513,00 kcal  
99+

Calorías
292,00 kcal  
99+
389,00 kcal  
18

Calorías en 1 cda
31,00 kcal  
22
58,00 kcal  
32

Calorías en 1 oz
123,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
208,00 kcal  
99+
109,00 kcal  
35

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
2,50 gramo  
99+
25,60 gramo  
9

Carbohidratos
2,40 gramo  
99+
1,55 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
2,40 gramo  
26
1,55 gramo  
21

grasas
30,00 gramo  
99+
31,14 gramo  
99+

Contenido gordo
25 %  
22
45 %  
33

Grasa saturada
18,20 gramo  
99+
19,20 gramo  
99+

Grasas trans
0,40 gramo  
7
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
1,10 gramo  
19
1,65 gramo  
12

Grasa monosaturada
9,00 gramo  
18
8,69 gramo  
21

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
90,00 mg  
17
153,00 mg  
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A
60,30 IU  
99+
913,00 IU  
19

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg  
99+
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,40 mg  
15
0,20 mg  
40

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg  
99+
0,08 mg  
20

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg  
30
6,00 µg  
37

Vitamina B12 (cobalamina)
0,40 µg  
99+
1,68 µg  
8

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg  
25
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,60 IU  
99+
23,00 IU  
23

Vitamina D (D2+D3)
0,30 µg  
15
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,90 mg  
12
0,27 mg  
30

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,60 µg  
12

Minerales
  
  

Calcio
80,00 mg  
99+
550,00 mg  
21

Hierro
0,10 mg  
99+
0,23 mg  
99+

Magnesio
9,00 mg  
99+
14,00 mg  
35

Phosphorus
60,00 mg  
99+
346,00 mg  
28

Potasio
100,00 mg  
99+
64,00 mg  
99+

Sodio
30,00 mg  
99+
800,00 mg  
13

Zinc
0,30 mg  
99+
3,50 mg  
9

Otro
  
  

Agua
63,80 gramo  
37,92 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
evita el estreñimiento, fácil de digerir, mejora la digestión preliminar externa, proporciona energía  
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
beneficioso para las enfermedades del hígado, el páncreas, la vesícula biliar, el intestino, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico  
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
actúa como exfoliante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural, reduce el efecto de envejecimiento anti-, rica en ácido láctico  
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
Se pueden añadir a las ensaladas de vegetales, Smetana se utiliza como una salsa básica para la mayor parte del ruso aperitivos, sopas, platos principales e incluso postres.  
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa  

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en probióticos  
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal  

Qué es

Qué es
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.  
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.  

Color
-  
Marfil  

Sabor
agrio  
cremoso, Liso, tarta  

Aroma
lechoso  
leve, olor agrio  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
Rusia  
Italia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
crema de leche pasteurizada, yogurt  
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
cuenco  
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24-36 horas  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
-  
90  

Tiempo de envejecimiento
-  
3 meses  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
10 a 14 días  
2- 3 meses  

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Tipos de productos lácteos

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