Cómo confeccionar Smetana y Queso Cheshire
Ingredientes
crema de leche pasteurizada, yogurt
sal de Cheshire, leche de vaca pasteurizada, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano
Fermentación Agente
No Aplicable
No disponible
Cosas que necesitas
cuenco
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, cuchillo, cucharón, agitador de
Tiempo de preparación
24-36 horas
2- 3 horas
Hora de cocinar
No Aplicable
60
Tiempo de envejecimiento
No disponible
4- 8 semanas
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
10 a 14 días
Alrededor de 3 meses