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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है चेशायर चीज़ और स्मेटाना


कैसे बनते है स्मेटाना और चेशायर चीज़


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
चेशायर नमक, पाश्चरीकृत गाय के दूध, स्टार्टर कल्चर, शाकाहारी जामन   
पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम, योगर्ट   

किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, चाकू, करछुल, स्टरर   
कटोरा   

समय
  
  

तैयारी का समय
2- 3 घंटे   
24-36 घंटे   

पकाने का समय
60   
लागू नहीं   

बुढ़ापे का समय
4 से 8 सप्ताह   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने   
10 से 14 दिन   

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चीज़ के प्रकार

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