Servicio tamaño
100
  
100
  
Ingredientes
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias
  
5-6 huevos, azúcar moreno, suero de la leche, canela en rama palo, Completo Grasa Leche
  
Fermentación Agente
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti
  
No Aplicable
  
Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
  
olla grande
  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
15- 20 minutos
  
15- 20 minutos
  
Hora de cocinar
20
  
180
  
Tiempo de envejecimiento
No disponible
  
No disponible
  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
no disponible
  
Estante La vida
3-4 semanas
  
2- 3 semanas