Cómo confeccionar Mursik y Neufchatel Queso
Ingredientes
pasteurizada de vaca o de cabra leche
leche de vaca, cuajo, Juez de salida Cultura
Fermentación Agente
Lactobacillus plantarum
No Aplicable
Cosas que necesitas
calabaza seca
2 tazones, Cazo, agitador de
Tiempo de preparación
2- 3 horas
15- 20 minutos
Hora de cocinar
No Aplicable
Desconocido
Tiempo de envejecimiento
2 - 4 semanas
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
no disponible
Estante La vida
Alrededor de 3 meses
2- 3 semanas