मुर्सिक आणि नेउफचटेल चीज़ कसे बनवायचे
साहित्य
पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध
गाईचे दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
फर्मेंटेशन एजेंट
लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम
-
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
सुका मेवा भोपळा
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
तयारीची वेळ
2- 3 तास
15- 20 मिनिटे
शेल्फ लाइफ
सुमारे 3 महिने
2- 3 आठवडे