Comment faire du Mursik et Neufchatel Fromage
Ingrédients
Vache pasteurisé ou de lait de chèvre
Lait de vache, Présure, Levain
Fermentation Agent
Lactobacillus plantarum
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Choses dont tu as besoin
Gourd séchés
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Temps de Préparation
2- 3 heures
15- 20 minutes
Vieillissement Temps
2 - 4 semaines
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Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
Autour de 3 mois
2- 3 semaines