Cómo confeccionar Mursik y Fromage frais
Ingredientes
pasteurizada de vaca o de cabra leche
cabra o de oveja o de leche de vaca
Fermentación Agente
Lactobacillus plantarum
No Aplicable
Cosas que necesitas
calabaza seca
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de
Tiempo de preparación
2- 3 horas
1 hora
Hora de cocinar
No Aplicable
15
Tiempo de envejecimiento
2 - 4 semanas
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
no disponible
Estante La vida
Alrededor de 3 meses
5- 7 días