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mi dieta láctea


Fromage frais vs Amasi


Amasi vs Fromage frais


Calorías

Calorías en 1 taza
133,00 kcal  
17
126,00 kcal  
15

Calorías
50,00 kcal  
99+
64,51 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
26,00 kcal  
19
31,00 kcal  
22

Calorías en 1 oz
50,00 kcal  
22
63,00 kcal  
29

Calorías en 1 rebanada de
42,00 kcal  
6
82,00 kcal  
20

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
8,00 gramo  
99+
3,30 gramo  
99+

Carbohidratos
4,20 gramo  
99+
4,50 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
4,20 gramo  
39
29,00 gramo  
99+

grasas
0,10 gramo  
1
3,70 gramo  
22

Contenido gordo
2 %  
2
3 %  
3

Grasa saturada
1,20 gramo  
10
0,00 gramo  

Grasas trans
0,10 gramo  
2
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,30 gramo  
99+
0,00 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,20 gramo  
99+
0,00 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
3,50 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
50,00 IU  
99+
85,80 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,50 mg  
9
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg  
23
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
19,00 µg  
19
17,00 µg  
21

Vitamina B12 (cobalamina)
0,40 µg  
99+
0,27 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,20 mg  
4
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,50 IU  
99+
0,80 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,40 µg  
14
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,49 mg  
23
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,20 µg  
23
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
90,00 mg  
99+
90,00 mg  
99+

Hierro
0,20 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
9,00 mg  
99+
32,00 mg  
16

Phosphorus
124,00 mg  
99+
157,00 mg  
40

Potasio
150,00 mg  
99+
470,00 mg  
12

Sodio
30,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Zinc
0,50 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
80,00 gramo  
80,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
proporciona energía, fortalece el sistema inmunológico  
anti-inflamatoria, reduce las grasas no deseadas, combate la diarrea, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, ayuda absorción de nutrientes, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
proporciona energía, fortalece el sistema inmunológico  
relajante tratamiento en verano, seguridad microbiológica, alivia úlceras en la boca y candiasis  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
efecto antioxidante  
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
se trata de un probiótico superdrink  

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas  
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, bajo en grasa, rico en fermentos, oligoelementos, antibióticos, alcohol etílico, y ácido láctico, rica en probióticos  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
El hinchar, Diarrea, gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos  

Qué es

Qué es
producto lácteo  
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.  

Color
-  
blanco  

Sabor
-  
agrio  

Aroma
-  
lechoso  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
americano, Francia  
África  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
cabra o de oveja o de leche de vaca  
un poco de los mismos de un lote previo, Leche  

Fermentación Agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis  

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de  
envase  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
15  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
100,00 °F  
4

Estante La vida
5- 7 días  
2- 3 semanas  

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