Cum sa faci Mursik Și Fromage Frais
ingrediente
vacă pasteurizat sau lapte de capră
Căpresc sau sau lapte de vacă de oaie
Agent fermentatie
Lactobacillus plantarum
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
Dovleac uscat
Castron, tifon, Ceașcă de măsurare, Muselină, cratiță, Filtru, Agitator
Timp de pregatire
2- 3 oră
1 oră
Timp de gătit
Nu se aplică
15
Timp de imbatranire
2 - 4 săptămâni
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil
Termen de valabilitate
În jurul valorii de 3 luni
5- 7 zile