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Cómo confeccionar Mantequilla y Cuajada


Cómo confeccionar Cuajada y Mantequilla


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
nata llanura, crema batida   
Leche, yogurt   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Cosas que necesitas
cuenco, licuadora, colador   
olla grande, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos   
3- 4 horas   

Hora de cocinar
25   
15   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 semanas   
5- 7 días   

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Comparación de los productos lácteos


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