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Come rendere Burro e Cagliata


Come rendere Cagliata e Burro


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
crema di pianura, panna montata   
latte, Yogurt   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Miscelatore, Strainer   
grande pentola, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti   
3- 4 ore   

Tempo di cottura
25   
15   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
5- 7 giorni   

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Confronto di prodotti lattiero caseari


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