Cara membuat mentega dan curd
Bahan
krim polos, susu kental yg dikocok
susu, yogurt
fermentasi Agen
Not Applicable
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, pencampur, Saringan
panci besar, pengaduk
Waktu persiapan
15- 20 menit
3- 4 jam
penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
Tak dapat diterapkan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
5- 7 hari