Cómo confeccionar Kumis y Zincica
Ingredientes
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
leche de oveja
Fermentación Agente
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Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Cosas que necesitas
envase
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Tiempo de preparación
3 a 5 días
2 días
Hora de cocinar
pocas horas
2 días
Tiempo de envejecimiento
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
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10 a 14 días