Jak zrobić Kumys i žinčica
Składniki
mleko klaczy, Mleko, Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
Mleko owiec
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik
Nie Dotyczy
Czas przygotowania
3 do 5 dni
2 dni
Czas Gotowania
kilka godzin
2 dni
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
Nieznany
10 do 14 dni