Come rendere Kumis e Zincica
Ingredienti
latte di giumenta, latte, Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca
latte di pecora
Fermentazione agente
Non applicabile
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Cose di cui hai bisogno
Contenitore
Non applicabile
Tempo di preparazione
3 a 5 giorni
2 giorni
Tempo di cottura
Poche ore
2 giorni
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
Sconosciuto
10 a 14 giorni