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Come rendere Kumis e Zincica


Come rendere Zincica e Kumis


Come rendere

Servendo taglia
200   
100   

Ingredienti
latte di giumenta, latte, Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca   
latte di pecora   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore   
Non applicabile   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3 a 5 giorni   
2 giorni   

Tempo di cottura
Poche ore   
2 giorni   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
55,00 °F   
13
46,40 °F   
15

Durata di conservazione
Sconosciuto   
10 a 14 giorni   

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