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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है कूमीस और जिंसीका


कैसे बनते है जिंसीका और कूमीस


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
200   
100   

सामग्री
घोड़ी का दूध, दूध, भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा   
भेड़ का दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लैक्टोबैसिलस कैसी, लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम, लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स   

आवश्यक चीज़े
पात्र   
लागू नहीं   

समय
  
  

तैयारी का समय
3 से 5 दिन   
2 दिन   

पकाने का समय
कुछ घंटे   
दो दिन   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
55.00 °F   
13
46.40 °F   
15

शेल्फ जीवन
अनजान   
10 से 14 दिन   

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