कैसे बनते है कूमीस और जिंसीका
सामग्री
घोड़ी का दूध, दूध, भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा
भेड़ का दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोबैसिलस कैसी, लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम, लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
आवश्यक चीज़े
पात्र
लागू नहीं
तैयारी का समय
3 से 5 दिन
2 दिन
पकाने का समय
कुछ घंटे
दो दिन
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
अनजान
10 से 14 दिन