Carane nggawe Kumis lan Zincica
Úa
susu kuda betina, susu, Whey saka wedhus, wedhus utawa susu sapi
susu wedhus
fermentasi Agent
Not Applicable
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Iku sampeyan kudu
wadhah
ora ditrapake
Wektu Preparation
3 kanggo 5 days
2 days
Wektu Cooking
sawetara jam
2 days
tuwa wektu
ora Sumadhiya
ora Sumadhiya
Panyimpenan lan Beting Life
beting Life
Unknown
10 kanggo 14 dina