Wie zu machen Kumis und Zincica
Zutaten
Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch
Schafmilch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Benötigte Dinge
Container
Nicht Anwendbar
Vorbereitungszeit
3 bis 5 Tage
2 Tage
Kochzeit
Wenige Stunden
2 Tage
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
Unbekannt
10 bis 14 Tagen