Cómo confeccionar Cuajada y tensas yogurt
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
Leche, yogurt
leche pasteurizada, yogurt, cultivo de yogur
Fermentación Agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
No Aplicable
Cosas que necesitas
olla grande, agitador de
2 tazones, estopilla, envase, cultivos vivos, agitador de, colador
tiempo duración
Tiempo de preparación
3- 4 horas
24-36 horas
Hora de cocinar
15
Desconocido
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Estante La vida
5- 7 días
12 semanas
