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Come rendere Cagliata e Yogurt tesa


Come rendere Yogurt tesa e Cagliata


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte, Yogurt   
latte pastorizzato, Yogurt, cultura yogurt   

Fermentazione agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
grande pentola, agitatore a   
2 Ciotole, buratto, Contenitore, colture vive, agitatore a, Strainer   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3- 4 ore   
24-36 ore   

Tempo di cottura
15   
Sconosciuto   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
5- 7 giorni   
1- 2 settimane   

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