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Basundi vs Crema Fraiche


Crema Fraiche vs Basundi


Calorías

Calorías en 1 taza
330,00 kcal  
99+
457,00 kcal  
99+

Calorías
375,20 kcal  
21
393,00 kcal  
17

Calorías en 1 cda
120,00 kcal  
99+
52,00 kcal  
29

Calorías en 1 oz
120,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
180,00 kcal  
99+
396,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
14,90 gramo  
35
2,26 gramo  
99+

Carbohidratos
36,20 gramo  
9
1,46 gramo  
99+

Fibra
2,40 gramo  
7
0,00 gramo  
16

Azúcar
30,50 gramo  
99+
1,80 gramo  
22

grasas
20,00 gramo  
99+
31,00 gramo  
99+

Contenido gordo
15 %  
14
28 %  
25

Grasa saturada
7,60 gramo  
99+
22,10 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,20 gramo  
3

Grasa poli-insaturada
2,60 gramo  
8
0,85 gramo  
30

Grasa monosaturada
5,60 gramo  
99+
7,66 gramo  
35

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
26,00 mg  
40
57,00 mg  
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A
66,00 IU  
99+
190,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,11 mg  
10
0,02 mg  
32

Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,52 mg  
17
0,16 mg  
34

Vitamina B6 (piridoxina)
0,18 mg  
13
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
5,40 µg  
40
23,50 µg  
16

Vitamina B12 (cobalamina)
0,00 µg  
99+
0,12 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg  
7
0,50 mg  
31

Vitamina D
195,00 IU  
2
0,20 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
4,68 mg  
3
0,50 mg  
22

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
473,00 mg  
26
75,00 mg  
99+

Hierro
0,95 mg  
14
0,08 mg  
99+

Magnesio
3,63 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Phosphorus
105,00 mg  
99+
64,00 mg  
99+

Potasio
231,10 mg  
26
101,00 mg  
99+

Sodio
167,20 mg  
99+
26,70 mg  
99+

Zinc
0,45 mg  
99+
0,24 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
60,00 gramo  
64,20 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno  
intolerantes a la lactosa, Baja el riesgo CHD, seguridad microbiológica, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  

Otros beneficios generales
ayuda a dormir mejor, ayuda a ganar peso, mejora la nutrición, proporciona energía  
alimentos bajos en carbohidratos  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa, proporciona la piel suave, saludable y brillante  
da una piel más lisa, humectante natural, protege la piel contra la sequedad  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas  
buena fuente de calcio, rica en probióticos  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, retumbante o de gorgoteo en el estómago  
-  

Qué es

Qué es
basundi es un delicioso postre servido sobre todo en la parte occidental de la India, es decir, Maharashtra y Gujarat. que se endulza la leche densa con guarnición de dryfruits.  
Creme Fraiche  

Color
de color amarillo pálido  
blanco  

Sabor
lechoso, Sweet, grueso  
agrio  

Aroma
lechoso  
Fresco  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
India  
Francia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
cardamomo, Charoli, Leche, azafrán hebras, Azúcar  
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de  
estopilla, jarra de vidrio, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 15 minutos  
5 minutos  

Hora de cocinar
40  
2 días  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
3- 5 días  
3- 5 días  

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