Wie zu machen Viili und Gomme
Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch
5-6 Eier, Brauner Zucker, Buttermilch, Zimtstange, Vollmilch
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
Großer Topf
Vorbereitungszeit
24 Stunden
15- 20 Minuten
Haltbarkeit
15 Tage
2- 3 Wochen