Wie zu machen Viili und Gomme
Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch
5-6 Eier, Brauner Zucker, Buttermilch, Zimtstange, Vollmilch
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
Großer Topf
Vorbereitungszeit
24 Stunden
15- 20 Minuten
Kochzeit
Nicht Anwendbar
180
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
Haltbarkeit
15 Tage
2- 3 Wochen