Wie zu machen Ziegel Käse und Qurut
Zutaten
Salzlösung, Buttermilk Kultur, Flüssiglab, Milch, Salz
Salz, Joghurt
Gärmediums
Brevibacterium linens
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Entwässern Matte, Schwergewicht, Messer, Plastikfolie
Container
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
Paar Tage in der Sonne
Alterungszeit
7- 10 Tage
Nicht Verfügbar
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
Haltbarkeit
1- 2 Wochen
Etwa 6 Monate