Quark

Kumis

Wie zu machen Quark und Kumis

Quark

Kumis

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

200

1.2 Zutaten

Milch, Joghurt

Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch

1.2.1 Gärmediums

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Großer Topf, Rührer

Container

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

3- 4 Stunden

3 bis 5 Tage

1.4.2 Kochzeit

Wenige Stunden

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Anwendbar

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

55,00 °F

Rank: 13 (Overall)▶

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Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

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98 (Wie zu machen..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Haltbarkeit

5- 7 Tage

Unbekannt

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