Wie zu machen Quark und Basundi
Zutaten
Milch, Joghurt
Kardamom, Charoli, Milch, Safranfäden, Zucker
Gärmediums
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
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Benötigte Dinge
Großer Topf, Rührer
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
10- 15 Minuten
Haltbarkeit
5- 7 Tage
3- 5 Tage