Cara membuat curd dan Basundi
Bahan
susu, yogurt
Kapulaga, Charoli, susu, helai safron, Gula
fermentasi Agen
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-
Hal-hal yang perlu
panci besar, pengaduk
2 Bowls, panci saus, pengaduk
Waktu persiapan
3- 4 jam
10- 15 menit
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
5- 7 hari
3- 5 hari