कैसे बनते है दही और बासुंदी
सामग्री
दूध, योगर्ट
इलायची, चारोली, दूध, केशर के प्रकार, चीनी
किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
बड़ा बर्तन, स्टरर
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
तैयारी का समय
3- 4 घंटे
10- 15 मिनट
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
लागू नहीं
शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
3- 5 दिन