1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
11/4 Tassen Zucker, Milch, Joghurt
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Brevibacterium linens
1.3 Benötigte Dinge
Kardamom, Einmachglas, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
10- 15 Minuten
15- 20 Minuten
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
45,00 °F383,00 °F
-20
383
1.5.2 Haltbarkeit