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Lassi
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Harzer Käse
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Harzer Käse

Wie zu machen Lassi und Harzer Käse

Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
11/4 Tassen Zucker, Milch, Joghurt
-
Kardamom, Einmachglas, Rührer
10- 15 Minuten
-
-
45,00 °F
3- 5 Tage
 
100
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter
Brevibacterium linens
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer
15- 20 Minuten
-
3 Monate
383,00 °F
2- 3 Wochen