serving Size
100
100
ingrediënten
1 1/4 kopjes suiker, Melk, Yoghurt
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
vergisting Agent
-
Brevibacterium linens
Dingen die je nodig hebt
kardemom, Glazen pot, roerder
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
10- 15 minuten
15- 20 minuten
Kooktijd
-
-
aging Tijd
-
3 maanden
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
45,00 ° F383,00 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
3- 5 dagen
2- 3 weken