1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
1 1/4 tazze di zucchero, latte, Yogurt
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, caglio liquido, latte vaccino pastorizzato, avviamento termofili
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Biancheria Brevibacterium
1.3 Cose di cui hai bisogno
cardamomo, Barattolo di vetro, agitatore a
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, stampa, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
10- 15 minuti
15- 20 minuti
1.4.2 Tempo di cottura
1.4.3 Tempo di invecchiamento
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
45,00 °F383,00 °F
-20
383
1.5.2 Durata di conservazione
3- 5 giorni
2- 3 settimane