Zutaten
Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch
Buttermilch, Calciumchlorid, Camembert Formen, Käse Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Container
Schüssel, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Mixer, Messer, Kelle, Live-Kulturen, Schimmel mit Schöpflöffel, Rührer
Vorbereitungszeit
3 bis 5 Tage
18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns
Kochzeit
Wenige Stunden
20
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
Unbekannt
5- 7 Tage