De servir tamanho
200
100
Ingredientes
leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente
tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer
Preparação Tempo
3 a 5 dias
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento
tempo de cozimento
poucos horas
20
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
desconhecido
5- 7 dias