Bahan
susu kuda, susu, Whey domba, kambing atau susu sapi
Mentega susu, Kalsium klorida, cetakan Camembert, keju Salt, Rennet cair, susu yang tidak dipasteurisasi sapi
fermentasi Agen
Not Applicable
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
Wadah
Mangkuk, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, Pisau, Sendok, budaya hidup, Cetakan dengan sendok, pengaduk
Waktu persiapan
3 sampai 5 hari
18 jam dan 3-4 minggu penuaan
Waktunya memasak
beberapa jam
20
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
tidak diketahui
5- 7 hari