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Meine Molkerei Diät


Kaymak vs Quark


Quark vs Kaymak


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
717,00 Kcal  
99+
206,00 Kcal  
32

Kalorien
585,00 Kcal  
9
98,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
58,00 Kcal  
32
14,00 Kcal  
10

Kalorien in 1 oz
230,00 Kcal  
99+
28,00 Kcal  
11

Kalorien in 1 Scheibe
208,00 Kcal  
99+
98,00 Kcal  
27

Serviergröße
100  
100  

Proteine
0,96 g  
99+
11,12 g  
39

Kohlenhydrate
3,31 g  
99+
3,38 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
0,39 g  
5
2,67 g  
27

Fette
63,10 g  
99+
4,30 g  
29

Fettgehalt
60 %  
37
4 %  
4

Gesättigte Fette
37,66 g  
99+
1,72 g  
14

Trans-Fette
0,50 g  
9
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
1,45 g  
13
0,12 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
16,51 G  
9
0,78 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
54,00 mg  
27
17,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
691,00 IU  
26
140,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
30

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,11 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
1,30 mg  
5
0,10 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg  
99+
0,05 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
10,00 µg  
30
12,00 µg  
28

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,41 µg  
40
0,43 µg  
39

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,20 mg  
36
0,00 mg  
38

Vitamin-D
25,00 IU  
19
3,00 IU  
39

Vitamin D (D2 + D3)
0,60 µg  
11
0,10 µg  
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
2,36 mg  
5
0,08 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
11,20 µg  
4
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
45,00 mg  
99+
83,00 mg  
99+

Eisen
0,14 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Magnesium
6,00 mg  
99+
8,00 mg  
99+

Phosphor
70,00 mg  
99+
159,00 mg  
38

Kalium
91,00 mg  
99+
104,00 mg  
99+

Natrium
19,00 mg  
99+
364,00 mg  
30

Zink
2,93 mg  
17
0,40 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
32,40 g  
79,79 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft Weiße Blutkörperchen, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen  
Hilft Darminfektionen, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Heilt Hefe-Infektionen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs  

Andere allgemeiner Vorteile
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund  
Hilft Kater, Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Bietet Energie, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Behandelt feine Linien und Falten  
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner  

Haarpflege
Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Haarausfall  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin  
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Juckende Hautausschläge, Übelkeit und Erbrechen  
Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Stauung, Verstopfung, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Ekzem, Gase, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Orale Schwellung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.  
Quark ist eine weiche, weiße Substanz gebildet wird, wenn Milch gerinnt, als Grundlage für die Käse verwendet.  

Farbe
Weiß  
Weiß  

Geschmack
Cremig, Milchig  
Sauer  

Aroma
Milchig  
Frisch, Säuerlichen Geruch  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan  
-  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
homogenisierte Milch, Schlagsahne  
Milch, Joghurt  

Gärmediums
-  
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus  

Benötigte Dinge
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne  
Großer Topf, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden  
3- 4 Stunden  

Kochzeit
480  
15  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
5- 7 Tage  
5- 7 Tage  

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