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Meine Molkerei Diät


Kaymak vs Quark


Quark vs Kaymak


Kalorien

Kalorien Pro 100g
585,00 Kcal   
9
98,00 Kcal   
99+

Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar   
206,00 Kcal   
6

Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar   
14,00 Kcal   
3

Kalorien In 1 Cup
Nicht verfügbar   
28,00 Kcal   
3

Kalorien In 1-Stick
Nicht verfügbar   
Nicht Anwendbar   

Serviergröße
100   
100   

Proteine
0,96 g   
99+
11,12 g   
39

Kohlenhydrate
3,31 g   
99+
3,38 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
0,39 g   
4
2,67 g   
26

Fette
63,10 g   
99+
4,30 g   
29

% Fettgehalt
60 %   
19
Nicht verfügbar   

Gesättigte Fette
37,66 g   
99+
1,72 g   
12

Trans-Fette
Nicht verfügbar   
0,00 g   

Polyungesättigten Fette
1,45 g   
13
0,12 g   
99+

Einfach ungesättigte Fette
16,51 G   
9
0,78 G   
99+

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
54,00 mg   
27
17,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
691,00 IU   
26
140,00 IU   
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,01 mg   
99+
0,03 mg   
30

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,11 mg   
99+
0,16 mg   
99+

Vitamin B3 (Niacin)
Nicht verfügbar   
0,10 mg   
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg   
99+
0,05 mg   
39

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
10,00 µg   
25
12,00 µg   
23

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,41 µg   
36
0,43 µg   
35

Vitamin C (Ascorbinsäure)
Nicht verfügbar   
0,00 mg   
29

Vitamin-D
25,00 IU   
15
3,00 IU   
30

Vitamin D (D2 + D3)
0,60 µg   
10
0,10 µg   
17

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
2,36 mg   
4
0,08 mg   
36

Vitamin K (Phyllochinon)
11,20 µg   
3
0,00 µg   
27

Mineralien
  
  

Kalzium
45,00 mg   
99+
83,00 mg   
99+

Eisen
0,14 mg   
99+
0,07 mg   
99+

Magnesium
6,00 mg   
99+
8,00 mg   
99+

Phosphor
70,00 mg   
99+
159,00 mg   
38

Kalium
91,00 mg   
99+
104,00 mg   
99+

Natrium
19,00 mg   
99+
364,00 mg   
30

Zink
2,93 mg   
15
0,40 mg   
99+

Andere
  
  

Wasser
32,40 g   
79,79 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft Weiße Blutkörperchen, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen   
Hilft Darminfektionen, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Heilt Hefe-Infektionen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs   

Andere allgemeiner Vorteile
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund   
Hilft Kater, Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Bietet Energie, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Behandelt feine Linien und Falten   
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner   

Haarpflege
Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Haarausfall   
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
N/A   
Keine Anwendungen gefunden   

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin   
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen   

Allergie
  
  

Kaymak und Quark Allergie-Symptome
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Juckende Hautausschläge, Übelkeit und Erbrechen   
Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Stauung, Verstopfung, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Ekzem, Gase, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Orale Schwellung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem   

Was ist

Was ist
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.   
Quark ist eine weiche, weiße Substanz gebildet wird, wenn Milch gerinnt, als Grundlage für die Käse verwendet.   

Farbe
Weiß   
Weiß   

Kaymak und Quark Geschmack
Cremig, Milchig   
Sauer   

Kaymak und Quark Aroma
Milchig   
Frisch, Säuerlichen Geruch   

Vegetarier
Yes   
Yes   

Herkunft
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan   
Unbekannt   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
homogenisierte Milch, Schlagsahne   
Milch, Joghurt   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Benötigte Dinge
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne   
Großer Topf, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden   
3- 4 Stunden   

Kochzeit
480   
15   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Anwendbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
5- 7 Tage   
5- 7 Tage   

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