1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Milch, Salz, Essig
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactobacillus plantarum
1.3 Benötigte Dinge
Cheesecloth, Messbecher, Schimmel, Topf, Sieb
Getrocknete Kürbis
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
20- 25 Minuten
2- 3 Stunden
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
2 - 4 Wochen
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
99,00 °FNicht verfügbar
-20
383
1.5.2 Haltbarkeit
2- 3 Wochen
Etwa 3 Monate