Edamer Käse

Quark

Wie zu machen Edamer Käse und Quark

Edamer Käse

Quark

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur

Milch, Joghurt

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

1.3 Benötigte Dinge

Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Presse, Rührer

Großer Topf, Rührer

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

10- 12 Stunden

3- 4 Stunden

1.4.2 Kochzeit

1.4.3 Alterungszeit

4 Wochen - 10 Monate

Nicht Anwendbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 °F

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Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

3-4 Wochen

5- 7 Tage

Vergleichen Molkerei Produkte

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