Cara membuat Edam Keju dan curd

Edam Keju

curd

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, Rennet cair, kultur starter mesofilik

susu, yogurt

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

1.3 Hal-hal yang perlu

keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik, tekan, pengaduk

panci besar, pengaduk

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

10- 12 jam

3- 4 jam

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

4 minggu - 10 bulan

Tak dapat diterapkan

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

Cara membuat fr..

⊕

▶

▼

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Cara membuat Yogurt beku?

⊕

▶

98 (Cara membuat ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Shelf hidup

3-4 minggu

5- 7 hari

Bandingkan Produk Susu

Edam Keju vs Muenster Keju

Edam Keju vs Monterey Keju

Edam Keju vs Limburger Keju

Jenis keju

Keju fontina Fakta

Gjetost Keju Fakta

Gouda Keju Fakta

Keju Gruyere Fakta

Limburger Keju Fakta

Monterey Keju Fakta